Personer: 4

Ingredienser: 4-6 porrer Fars: 500 g hakket flæskekød 1 æg 3 spsk. mel 1 løg 2 dl mælk salt og peber

Rør farsen sammen.

Porrene forkoges ganske kort i lidt vand og lægges i et smurt ovnfast fad. Farsen fordeles henover porrerne og fadet sættes i en 200° varm ovn i ca. 1 time.

Servér med smørsauce og kartofler.