Personer: 4
Forarbejde: 20 minutter
Tilberedning: 10 minutter
(uden marineringstid)

Ingredienser: 2 tomater 1 løg 1 æble Salat 250 g tun (fra dåse) Desuden: 1 hårdkogt æg purløg

Dressing: 4 spsk (50 g) mayonnaise eller mirakel vip 2 spsk fløde 1 spsk chilisauce saft af 1 citron salt, peber

Skær tomaterne i både. Pil og hak løget fint. Skræl æblet, fjern kærnehuset og skær det i små terninger. Snit salaten fint
Bland tomat, løg, æble, salat og tun sammen i en stor skål.

Rør mayonnaisen med chilisauce, fløde og citronsaft. Smag til med salt og peber og hæld dressingen over salaten. Tildæk salaten og stil den i køleskabet i ½ time.

Herefter er tunsalaten klar til servering. Skær det hårdkogte æg i skiver. Pynt salaten med skiverne og evt. lidt finthakket purløg.