Personer:
3
Ingredienser:
½ kg hakket oksekød
½ dl olivenolie
½ kg flåede tomater (evt. fra dåse)
1 skivet løg
1 rød eller 1 grøn peberfrugt i ringe
2 ½ dl langkornede ris
1 tsk basilikum
salt, peber
½ l kogende vand
50 g reven ost
|
|
Brun kødet i fedtstoffet i en gryde.
Tilsæt de øvrige ingredienser og lad
retten snurre under låg i 20 min. eller til risene er møre.
Drys reven ost over ved serveringen eller servér den til.