Personer: 4

Ingredienser: 600 g hakket oksekød 1 lille finthakket løg 50 g friske brødkrummer 1 æg en anelse chili salt, peber olie til stegning

Bland det hakkede kød med løg, brødkrumme og æg. Krydr med
salt, peber og chili - pas på det er meget stærkt.
Form blandingen til flade bøffter. Steg dem et par
minutter på hver side i olie. Læg
hver bøf i en flækket ristet krydderbolle sammen med sennep,
hakket løg og tomatketchup.