Personer: 6

Ingredienser:
6 store kartofler
200 g hakket oksekød
1 æg
1 tsk oregano
1 tsk timian
1 fed hvidløg
¼ tsk chili
salt, peber
50 g brødkrummer

Skræl kartoflerne og udhul kartoflerne i midten med en lille spids kniv eller med en kartoffeludstikker. Bland det hakkede kød med brødkrummer, æg og krydderier. Kom det i kartoflerne og sæt dem side om side i et smurt, ovnfast fad.
Pensl kartoflerne med lidt olie og bag dem i ovnen ved 175° i godt 1 time.